Le domaine Bouvet constitue une trentaine d’hectares au cœur des Alpes, sur les versants sud du massif des Beauges, avec au total plus de 80 parcelles où s’épanouissent tous les cépages de Savoie.

La qualité et la diversité des vignes, travaillées en lutte raisonnée, s’expliquent par le fait que les Bouvet, avant d’être dans le vin, était une famille de pépiniéristes. En cave, respect des traditions et techniques modernes s’équilibrent et se complètent pour donner des vinifications maîtrisées et des vins qui parlent avec élégance des Alpes.

Depuis 2016, Philippe Viallet a repris le flambeau et dirige le domaine, avec la même volonté que Gilbert Bouvet de démontrer qu’en Savoie, il est possible de faire des vins d’une très grande qualité en respectant la nature de son territoire.

Site Web G&G Bouvet

Domaines Savoie