En 1987, Gonzalo Antón et un groupe d’amis et de chefs d’entreprise de Vitoria décidèrent de créer un projet novateur au cœur de la Rioja Alavesa. C’est ainsi que naquirent les Bodegas Izadi, situées dans le triangle que dessinent les localités de Villabuena, Samaniego et Ábalos, ce même triangle que nous retrouvons sur les étiquettes ; il s’agissait, pour les créateurs, d’exprimer au maximum le fruit de leur environnement, de cette nature qu’ils aiment tant (en basque, Izadi signifie ‘nature’), en amalgamant innovation et tradition.

Consciente du fait que, bien qu’il y ait un vin pour chaque moment, dans 90% des cas celui-ci est servi et dégusté en accompagnement d’un plat, Izadi est aussi l’une des rares caves réellement impliquées dans la gastronomie ; c’est pourquoi Izadi offre un large éventail de vins, tous très polyvalents. Son slogan ne laisse d’ailleurs pas place au doute : « Vin et gastronomie, notre passion ».

Depuis 2001, c’est Lalo Antón qui dirige et gère la cave, et c’est à lui que l’on doit son ouverture au commerce extérieur tout en même temps que le début de son expansion avec le groupe à succès Artevino, dont font partie les Bodegas Orben (aussi en Rioja), Vetus (à Toro) et Finca Villacreces (sur la Ribera del Duero).

lien vers site web

Coup de cœur

Izadi Crianza 2019

Notre avis

Izadi Crianza est un vin rouge de la D.O. La Rioja élaboré par la cave Bodegas Izadi qui appartient au groupe Grupo Artevino. Ce vin est une monoculture de Tempranillo, le raisin par excellence de la région.

Les grains utilisés par Izadi Crianza proviennent de 178 hectares, dont 70 appartiennent à la cave, de vignobles anciens de 45 ans d’âge en moyenne. Les terrains sont localisés dans un triangle, représenté sur l’étiquette de Izadi Crianza, formé par les communes Villabuena, Samaniego et Ábalos. Les vignobles poussent sur des sols d’argile et de calcaire, sur des versants. Le climat de La Rioja est atlantique, bien qu’il possède des influences méditerranéennes. La vendange est organisée manuellement puis les grains sont transportés avec le plus grand soin à la cave. Une fois arrivés, les grains de Izadi Crianza passent par un processus d’égrappage et par un léger pigeage. Le moût obtenu réalise par la suite une fermentation alcoolique et malolactique dans des cuves d’acier inoxydables. Pour finir et avant d’être mis en bouteille, Izadi Crianza vieillit durant 16 mois en barriques de chêne américain et français.

Les Vins

Flor de Vetus Verdejo D.O. Rueda Mill. 2020

El Regalo Izadi D.O. Ca. Rioja Viñedo Singular, Mill 2018, 75 cl.

Izadi Rioja D.O. Ca. BLANC Mill. 2020, 75 cl.

Pruno Finca Villacreces D.O. Ribera de Duero, Mill 2019, 75 cl.

Domaines Autres Régions