Le Domaine François Gaunoux est un domaine familial d’environ 10 hectares en pleine propriété. Nous sommes fiers de la qualité de notre vignoble et de l’âge de nos parcelles. Les replantations sont rares et raisonnées ce qui évite de faire des vins légers. Au Domaine, il faut savoir vinifier, mais il faut avoir avant tout une belle qualité de raisin. L’art consiste à conserver un équilibre entre l’esprit du Domaine et l’évolution des techniques.

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Coup de cœur

Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2018

Notre avis

Le Clos de Mouches 2018 est très rond, fin et élégant. Le terroir offre des notes de fruits rouges, allant de la douceur de la fraise à une note de framboise presque acidulée. Alors que le vin peut être apprécié dans sa jeunesse, le Clos des Mouches récompense la patience également.

Les Vins

Meursault Clos des Meix Monopole, Domaine François Gaunoux, Mill 2018, 75 cl.

Pommard 1er Cru Les Epenots, Domaine François Gaunoux, Mill 2018, 75 cl.

Pommard 1er Cru Les Grands Epnots, Domaine François Gaunoux, Mill 2014,75 cl.

Pommard 1er Cru Les Rugiens, Domaine François Gaunoux, Mill 2018, 75 cl.

Volnay, 1er Cru le Clos des Chênes, Millésime 2018

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